王のパティシエ─ストレールが語るお菓子の歴史 著:ピエール・リエナール, フランソワ・デュトゥ, クレール・オーゲル 監修:大森 由紀子  訳:塩谷 祐人

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白水社 2010年初版 単行本 ハードカバー 230ページ



状態:並。カバーの表紙と裏表紙に薄い汚れ、小さな傷みがあります。カバー表紙に1cmほどの破れがあります。背に退色があります。

※ゆうメール可

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